Snacks voor bij de borrel
Een lekker drankje bij de barbecue of zomaar een gezellige avond gaat er bij de meeste mensen wel in. De hapjes zijn vaak pittig of hartig en dat doet het altijd goed. Maar gewoon als tussendoortje kan het natuurlijk ook altijd. Zelf maken en gewaagd wat ingrediënten samenbrengen kan heel spannend zijn.
Zoet, hartig of pittig ... zoveel mensen, zoveel smaken
Zoet
Veel mensen zijn echte zoetekauwen en dat wil zeggen dat er altijd wel ergens suiker doorheen moet. Vaak hebben we het niet eens in de gaten als er suiker door heen gaat. Maar als je het met mate toepast, kan het wel. Zeker als je het combineert met een zoetige cocktail al dan niet aangemaakt met vers fruit.Hartig
En dan zijn er natuurlijk ook de mensen die alleen maar hartigheid willen hebben, geen zoetigheid en zeker geen pittige hapjes. Hartig in de vorm van een stukje vlees, kaas, of stukje brood met salade bijvoorbeeld. Behalve dat het ook gewoon lekker kan zijn, zijn hartige hapjes ook vaker sterk vullend. Kijk dus uit wanneer je veel hartige hapjes serveert. Komt er nog een maaltijd aan, ben dan eerder wat terughoudend in je hapjes.Pittig
De liefhebber van pittige hapjes eet vaak scherp, maar niet groot. Kleine hapjes met een pittige bite of een neutraal toastje met pittig aangemaakte salade. Prima zelf te maken, maar kijk ook uit met hoe pittig het wordt. Wat voor de een immers niet echt pittig is, is dat voor de ander wel. Zelf iets toe laten voegen kan dit probleem oplossen.Smakelijk!
Aparte hapjes voor oudejaarsavond
Lekkere hapjes kan je voor iedere gelegenheid gebruiken, maar het is wel zo feestelijk als je er ook eens wat hapjes tussendoor maakt die net even buiten de gebruikelijke reeks met hapjes liggen. De e…
Bagels, zoet of hartig
Bagels vinden hun basis binnen de joodse keuken en zijn uitermate geschikt om te combineren met allerlei zoete en hartige etenswaren. In de Verenigde Staten is de bagel volledig ingeburgerd, maar in N…
Borrelhapjes met vis
Vis is gezond en vis is lekker en toch eten we het nog niet zoveel. Nog niet genoeg ingeburgerd? Hoe dan ook, vis legt het nog steeds af tegen vlees. Maar wellicht op een andere manier. Waarom bijvoor…
Borrelhapjes recepten voor de koude maanden
Borrelhapjes doen het altijd goed, zomer en winter. Alleen is de smaak in de zomer meestal net even anders als in de winter. De zomermaanden kenmerken zich door wat lichter eten en dus ook de bijbehor…
Borrelhapjes traditioneel of nieuw
Borrelhapjes horen er altijd bij, zijn het niet de traditionele toastjes dan toch wel een sushihapje, gevuld gerechtje of lepelhapjes. Een aantal voorbeelden waar zelf mee gevarieerd kan worden. Omdat…Een borrel en geen hapjes in huis
Gezellig een borrel bij je thuis, maar geen tijd meer om extra hapjes in huis te halen. Hoe kan je met de normale spullen die de meeste mensen wel in de voorraadkast of koeling hebben, toch wat lekker…
Eet ook eens insecten
In verschillende landen is het heel normaal dat insecten gegeten worden, maar in onze cultuur is het nog niet echt geaccepteerd. Hoewel insecten erg gezond zijn, is dat nog steeds niet van doorslaggev…
Feestelijke amuses
De amuse op zich is niets nieuws, maar dat deze nadrukkelijk meegenomen wordt tijdens groter opgezette feestelijke diners in de privésfeer, is wel relatief nieuw. Kortom, het grote publiek heeft de am…
Gezellige hapjes voor de borrel
Zo’n typisch Nederlandse uitspraak “gezellige hapjes” … maar we weten allemaal waar het over gaat als we het hierover hebben. Zo kan een niet te dure borrelhap, maar leuk gepresenteerd al veel doen. W…Gezond snacken, heerlijk en gemakkelijk
Wie wil het niet, gezond kunnen snacken. Dit kan ook, als je snacks maar met beleid samenstelt en klaarmaakt. Er zijn meer dan volgende mogelijkheden.
Gezonde en lekkere borrelhapjes
We zijn meer dan ooit met gezondheid en voeding bezig. Op zich is daar niets mis mee, maar teveel wordt er nog gedacht in termen van veel groen en weinig smeuïg eten. Dat is een misvatting en volledig…
Gezonde hartige borrelhapjes
We willen allemaal iets te eten presenteren als we visite krijgen of er zelf een gezellige avond van willen maken. Maar de vette hap hebben de meeste mensen wel gehad en dat kan ook, want er zijn vold…
Gezonde snack of dip voor bij de borrel
Natuurlijk kennen we allemaal de bekende bitterballen, gevulde eieren en andere stevige caloriepakkers. Maar de gezonde snack maakt steeds meer deel uit van het plaatje als er s avonds snacks op tafel…
Gezonde tussendoortjes
We hebben er allemaal de mond van vol, 3 maaltijden is niet genoeg en we moeten de darmen aan het werk houden en gezonde tussendoortjes is dan de beste oplossing. Niet dat iedereen het daarmee eens is…
Hartige cupcake recepten
Cupcakes is zo’n typisch product wat door heel nadrukkelijke marketing succesvol geïntroduceerd is, want pakweg één of twee jaar geleden wisten veel mensen niet eens wat het was. Dat neemt niet weg da…
Ingepakte borrelhapjes, feestelijk, lekker en gezond
De borrelhapjes blijven mateloos populair, maar dat neemt niet weg dat de vette frituurhap langzaam terrein aan het verliezen is. De gezonde borrelhapjes nemen in populariteit toe. Als we nog frituurs…
Kerstrecepten voor amuses
De amuse wordt nu veelal alleen gepresenteerd tussen de gerechten door of voor de grote kerstmaaltijd. Maar je kunt er ook voor kiezen de kerstmaaltijd te laten voor wat het is en alleen met een aanta…
Kleine kersthapjes
De een maakt er veel werk van en de ander helemaal niet en weer iemand anders doet het lekker gemakkelijk buiten de deur… de maaltijden met kerst. Voor de meeste mensen is het in ieder geval de basis…
Lekkere en frisse lentehapjes
Als maaltijd of tussendoor, als het warmer wordt gaan we anders eten. Niets mis mee, maar dat neemt niet weg dat we wel onze dagelijkse vitamines binnen moeten krijgen. Met wat kleinere hapjes, is het…
Lekkere en gezonde borrelhapjes
We proberen een borrel altijd op te leuken met iets anders. De zoutjes zijn nauwelijks nog van deze tijd, tenzij je met exotische nootmelanges aan komt zetten. Maar je kunt zelf reuze leuke hapjes pre…Lekkere hapjes voor bij de borrel
Bij een zwoele avond met een goed glas wijn of lekker koud biertje hoort ook een lekker hapje. Niet de worst, kaas of komkommerschijfjes, maar lekkere verfrissende kleine hapjes.
Lekkere hapjes voor de gezellige avonduren
We willen s avonds bij de borrel niet alleen meer de bekende chips of noten en laten we wel zijn, alleen maar komkommerschijven eten of sherrytomaatjes gaat ook vervelen. Maar er zijn ook genoeg voorb…
Lekkere kersthapjes voor tussendoor
Kerst staat doorgaans garant voor gezelligheid, lekker eten en samen zijn. En daar hoort eten en drinken in overvloed bij. Hoewel dit zeker niet voor iedereen geldt, willen we het op wat voor manier d…
Lekkere picknickhapjes voor Hemelvaartsdag
Hemelvaartsdag wordt steeds meer gevierd als dag dat je er samen met vrienden of het gezin een dagje op uit gaat. Zeker als je niet de vrijdag aansluitend vrij hebt. Heerlijk een dagje de natuur in of…
Lekkere toastjes met alledaagse etenswaren
Je kunt ook zonder dure etenswaren die je speciaal haalt voor de feestdagen, toastjes lekker beleggen. Wat creativiteit en goed kijken wat er nog in de keukenkasten staat.
Makkelijke hapjes voor sinterklaasavond
Sinterklaasavond, welke avond je het ook viert, is een avond van gezellig samen zijn en daar hoort zeker een lekker hapje en drankje bij. De vraag is alleen of je hier uren voor de keuken in moet, of…
Recepten borrelhapjes
Borrelhapjes kunnen heel complex zijn en veel tijd vergen om klaar te maken, maar ju kunt ook kijken wat je allemaal in huis hebt en beginnen met combineren. Begin, als je met toast werkt, met volkore…
Recepten hartige taarten
Iedere keer hetzelfde op tafel zetten is niet echt de bedoeling, dus als we iets anders op tafel zetten mag dat best heel iets anders zijn. Bijvoorbeeld de hartige taart eventueel aangevuld met een li…
Recepten vishapjes
Vishapjes zijn naast de traditionele kaas en worst net even iets anders om te presenteren. Ze vinden groot aftrek en alleen vishaters zullen ze laten staan. Eigenlijk is het doodeenvoudig enkele gezel…
Recepten voor de warme(re) zomerse avonden
In de zomer eet je over het algemeen wat lichter dan in de winter (met bijvoorbeeld stamppotten), maar dat neemt niet weg dat de gerechten minder lekker zouden moeten zijn. Enkele recepten die het goe…
Sandwich Recepten
De sandwich kan altijd, fris voor op een warme zomerdag of met een stevige bodem voor tijdens de koude wintermaanden. Meenemen of als je visite hebt, sandwiches kunnen altijd en er valt volop mee te v…
Sandwiches voor de lekkere trek
Lekkere honger maar nog geen trek in een volledige maaltijd? Lekkere hartige e/o pittige sandwiches kunnen dan uitkomst bieden. Enkele sandwiches die snel klaar te maken zijn en voor wie het wil, er v…Warme borrelhapjes
Lekker voor bij de borrel, als tussendoortje of ter afwisseling van al het "gezonde hapjes geweld". Enkele recepten voor het warme borrelhapje. Varieer zelf ook met ingredienten. Een smakelijke snack…Warme borrelhapjes: saucijzenbroodjes en varianten
De saucijzenbroodjes als borrelhapje doen het altijd goed. Handig vooraf klaar te maken en met hooguit de magnetron of oven in de buurt om het warm te maken, ideaal als er visite is. Enkele voorbeelde…
Zelf gezonde borrelhapjes maken
Borrelhapjes zijn van alle tijden. Namen de Eqyptenaren voor Christus fruit bij het drinken van wijn, de kasteelheren hadden stukken brood klaar liggen als de wijn op tafel kwam. In onze maatschappij…Gepubliceerd door Annastaal op 18-06-2013, laatst gewijzigd op 25-04-2014. Het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van deze special ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.